DAMU, Katedra alternativního a loutkového divadla
Workshopy s Hannes Langolf (DV8), Julyen Hamilton, Josef Fruček a Linda Kapetanea, Jaro Viňarský, Lenka Vágnerová...
V anketě i-divadla se stala vítězkou v kategorii Nejlepší ženský herecký výkon v alternativním divadle za rok 2017, v inscenaci KEEP CALM, uváděné v Alfredu ve dvoře. V roce 2020 byl soubor Ufftenživot nominován na cenu Česká divadelní DNA za jeho činnost a zejména za unikátní přístup k divákům. V roce 2025 byla Sára Arnstein nominována na cenu Thálie za svůj výkon v autorské inscenaci Wonderland, která je uváděna pravidelně v Eliadově knihovně, a regionech, pro veřejnost a školy.
V mládí se věnovala 12 let Karate. Po ukončení studií na KALD DAMU, v roce 2015, založila společně s Jiřím Šimkem divadelní platformu Ufftenživot, kde působí již 10 let jako autorka a performerka. V současnosti ji můžete vidět v sólové autorské inscenaci Wonderland, v koprodukci Studia ALTA a uváděné v Eliadově knihovně Divadla na Zábradlí, fyzický stand-up na téma všudypřítomnosti smartphonů. V repertoáru má činoherní i čistě pohybová, nebo taneční představení. Pohybovému divadlu a tanci se věnuje intenzivně od studií na DAMU, již 15 let.
Ve Studiu Hrdinů účinkuje od června 2023 v inscenaci Fatamorgana polského choreografa Pawła Sakowicze. Dále ji můžete vidět v imerzivní činoherní inscenaci Dům v Jabloních, souboru Pomezí, uváděné ve Winternitzově vile na Malvazinkách, od dubna 2017, nebo v pohybové inscenaci ANSWER.RING, slovenského souboru Mimoos, premiérované v roce 2025 v Bratislavě, Nová Cvernovka. V současnosti se podílí na tvorbě nového pohybového představení v rámci platformy Z druhé strany, pod vedením Tomáše Janypky a Jara Viňarského, premiéra se uskuteční v prosinci roku 2026 v pražském prostoru Studia ALTA. Od roku 2026 pracuje jako zdravotní klaun.
V letech 2018 a 2020 moderovali s Jiřím Šimkem jako duo Ufftenživot udílení cen Česká divadelní DNA, ceny za přínos v oblasti nového divadla. Mezi lety 2011 a 2015 se aktivně věnovala slampoetry.